جنجال بر سر ظروف غذاخوری ملامینه

ظروف ملامینه بحث برانگیز است، اما می توان از آن به صورت علمی استفاده کرد

در سال های اخیر ظروف ملامینه مورد استقبال بیشتر مصرف کنندگان به ویژه والدین قرار گرفته است. ظروف غذاخوری ملامینه نسبت به ظروف شیشه ای و سرامیکی سبک تر و در برابر افتادن مقاوم تر است و برای کودکان بسیار مناسب است.

با این حال، بسیاری از مردم نمی دانند ظروف ملامینه چیست و آیا ظروف ملامینه دوستدار محیط زیست هستند یا خیر. برای اینکه متوجه شود، یک سازمان ظروف ملامینه را آزمایش کرد.

جزء اصلی پودر ملامین رزین ملامین فرمالدئید است. این ماده سمی و مضر به نظر می رسد، اما در واقع، در طول پردازش ظروف ملامینه، رزین ملامین فرمالدئید به صورت متقاطع به هم متصل می شود و ساختار شبکه ای را تشکیل می دهد که به طور محکم دو مونومر مضر ملامین و فرمالدئید را در پلیمر قفل می کند. سیستم

بنابراین تا زمانی که فرآیند تولید ظروف ملامینه از آزمون عبور کند، ملامین و فرمالدئید موجود در آن هیچ تاثیری بر بدن انسان نخواهد داشت.

نتایج آزمایش ظروف ملامینه نشان داد که همه نمونه ها دارای مهاجرت فرمالدئید بودند، اما همه آنها زیر حد استاندارد ملی 15 میلی گرم بر کیلوگرم بودند. کارشناسان قضاوت کردند که کاملاً ایمن است.

علاوه بر این، نتایج آزمایش مهاجرت کل و مصرف پرمنگنات پتاسیم نسبتاً رضایت‌بخش بود و هیچ یک از نمونه‌ها شناسایی نشد.

کارشناسان می گویند ظروف ملامینه از نظر ظاهری زیبا، وزن سبک، در برابر افتادن مقاوم بوده و به راحتی تمیز می شوند. در مقایسه با سایر ظروف پلاستیکی، مقاومت خوبی در برابر دما دارد. می توان آن را مستقیماً در آب گرم کرد و برای مصارف تجاری و خانگی مناسب است.

کارشناسان به مصرف کنندگان یادآوری می کنند که هنگام خرید ظروف ملامینه باید محصولات تولید و توزیع شده توسط شرکت های برند معروف مانند Hunan Jinxin New Materials Co., Ltd را خریداری کنند. علاوه بر این، استفاده علمی نیز بسیار مهم است.

توجه داشته باشید که نمی توان از ظروف ملامینه در اجاق های مایکروفر استفاده کرد، زیرا حرارت دادن مستقیم در مایکروفر ممکن است به ساختار خود ظروف آسیب برساند.

نکته دوم این است که از ظروف ملامینه عمدتاً برای غذاهای سرد مانند میوه ها یا برخی تنقلات استفاده شود و برای نگهداری غذای گرم، غذای پرچرب و سرکه زیاد استفاده نشود، زیرا چربی و سرکه بیشتر باعث رسوب ملامین و فرمالدئید در ظروف ملامینه می شود.

نکته سوم اینکه ظروف ملامینه همچنان جزو دسته ظروف پلاستیکی هستند و سطح آن به راحتی خراشیده می شود. ملامین و فرمالدئید مضر بیشتر از عیوب سطحی رسوب می کنند و سلامت ما را به خطر می اندازند، بنابراین در طول فرآیند تمیز کردن توجه کنید.

سطح آن را با یک جسم بسیار تیز خراش دهید. اگر این مشکل را روی سطح آن پیدا کردید، باید قاطعانه ظروف غذاخوری را تعویض کنید.